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天津工作服带你了解食物工作服
食品工作服的适用范围:
食品和食品相关行业。例如肉制品、乳制品、健康食品、豆制品、健康食品、休闲食品、罐头食品、调味料、烘烤食品、方便食品、饮料、食品添加剂等。
三工作服常见问题解答。
1.食品加工服在食品加工中的作用。
消除生产过程中人体脱落物对食品的污染和食品辅料中的有害物质,消除污垢对人体的危害。
2.在食品生产过程中,人体对食品的污染来自哪些环节?
(1)头皮屑、头发(包括腋毛)脱落,人体每28天更换一层皮肤,每天脱落的头皮屑对加工过程中的食物造成污染;
(2)口、鼻、耳产生的颗粒污染物;
(3)使用化妆品的生产者化妆品造成的污染;
(4)穿着的服装面料对食物有污染、有害的残留物或成分。
3.食品工作服和普通工作服有什么区别?为什么普通面料的食品加工服容易起毛、起球、清洗?
普通工作服使用的织物是涤棉混纺织物或纯棉织物。棉纤维属于短纤维。短纤维在长期穿着和摩擦过程中的结合点会断裂、卷曲、毛发或形成棉球,成为细菌和寄生虫的附体。同时,由于棉是天然纤维,容易染色和腐蚀,一旦染色,就不容易清洗,长期污渍无法清除,降低了服装的再利用性和功能性,对食品造成污染威胁,损害了企业形象。
4.什么样的工作服可以满足食品生产车间的要求?
(1)原辅料安全无毒,对人体和食物无害;
(2)不起球(织物起球影响服装的可用性和清洁性,成为细菌和寄生虫的附体);
(3)易于清洁,无残留,无菌(保持服装清洁,防止因服装残留污渍而污染食物);
(4)过滤性能好(有效阻断人体产生的小颗粒对食物的危害);
(5)工艺和款式符合生产要求;
(6)可重复使用,具有清洗消毒的耐久性;
(7)吸汗、透气、有效。